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Braunhirse - 300g
Asiatische und indische Lebensmittel-Traditionen leben wieder auf und gewinnen in der westlichen Welt zunehmend an Bedeutung. Die energetische Vielfalt und Intelligenz der Natur besitzt unterschiedliche Eigenschaften für ein harmonisches Gleichgewicht von Körper, Geist und Seele. Die harmonische Symbiose dieser natürlichen Vitalstoffe und die besondere Art der Zubereitung bewahren die wichtigen Botenstoffe von Früchten und Pflanzen und stehen ganzheitlich für den menschlichen Organismus zur Verfügung. Süßgrassamen, das Urkorn der braunen Wildhirse, besitzt seit Jahrhunderten eine große Bedeutung in der Ernährung der Menschen in indischen, zentralasiatischen und orientalischen Kulturen.
Etwa 28 % unserer Erdkruste besteht aus Silizium. Professor Adolf Butenandt, der Chemie-Nobelpreisträger 1939 hat schon vor vielen Jahren festgestellt, dass ein Leben auf dieser Erde ohne Silizium unmöglich ist. Silizium ist lebenswichtig für Pflanzen und bedeutungsvoll für Mensch und Tier. Wer Wert auf siliziumhaltige Lebensmittel legt, bevorzugt das Hirse-Vollkorn (Braunhirse, Perlhirse, Süßgras-Samen) und baut diese in seinen täglichen Speiseplan ein. Wichtig ist, dass alle Randschichten und die gesamte Schale dabei sind. Die allgemein angebotene helle Speisehirse hat diese Voraussetzungen nicht.
Rohe Braunhirse, auch gemahlen, mit allen Schalen und Randschichten des ganzen ungeschälten Korns ist leider meist nur sehr schwer verdaulich. Das hat zur Folge, dass nur ein geringer Teil der Mineralstoffe und Spurenelemente verfügbar sind. Deshalb wird häufig täglich eine größere Menge verzehrt und Magen und Darm werden vor große Aufgaben gestellt. Die Fermentation unserer Braunhirse ist eine Art Vorverdauung, die unseren Körper entlastet und die Aufnahme in den Organismus begünstigt. Die Inhaltsstoffe werden ernährungsphysiologisch aufgeschlossen. Das führt zu einer besseren Verwertung und Verträglichkeit sowie zu einem geringern Verbrauch gegenüber roher, unfermentierter Braunhirse.
Der rohen, enzymatisch aufgeschlossenen, fermentierten Braunhirse Wildform kommt eine immer größer werdende Bedeutung in der Mineralstoff reichen und Säure armen Ernährung zu.
Besonderheit:
Durch die schonende Mikronisierung ohne Hitzeeinwirkung in einer Hammermühle und durch die bio-aktive Fermentation wird das Braunhirse-Urkorn enzymatisch aufgeschlossen und besser bekömmlich. Die fermentierte Braunhirse steht für eine ganzheitlich orientierte Ernährung. Unsere Braunhirse Urkorn fermentiert enthält pflanzlich probiotische effektive Mikroorganismen. Die enthaltenen effektiven Mikroorganismen (Milchsäurebakterien) können die Funktionsprozesse in Magen und Darm unterstützen und die Aufspaltung von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten verbessern.
Zutaten:
Braunhirse Urkorn Wildform fermentiert. Auf den Zusatz von künstlichen Vitaminen wurde verzichtet, nicht pasteurisiert, nicht gekocht, ohne Konservierungsstoffe haltbar, frei von Gluten, ohne Milchbestandteile, ohne tierische Bestandteile, ohne Gelatine.
Unsere Braunhirse Urkorn fermentiert ist ein guter Beitrag für Ihre tägliche Ernährung. Ein Teelöffel voll (ca. 6 g) enthält ca. 30 mg Kieselsäure (Siliziumdioxid) aus Pflanzen. Schmeckt gut und ist ideal in Müsli, Joghurt, Fruchtsaft, Fruchtsalat, Gemüsesaft u. a. oder einfach pur genießen.
Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
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Agenki :: Shop :: Braunhirse - 300g
Urkorn-Wildform fermentiert - Best-Nr. 87964
hinoki, fermentierte braunhirse
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