Hallo an alle hier im Thread, vielen Dank für eure Tips.
Da jeder hier ist, weil gesundheitlich etwas mit ihm nicht in Ordnung ist, sitzen wir im selben Boot, egal ob Veganer, Vegetarier oder Normalköstler. Ich finde es ganz toll, wie hier im Forum versucht wird, sich gegenseitig zu helfen. Ganz großes Lob!!!
Ich finde es nur ein klein wenig bedauerlich, wenn man sich, egal wo, als veganer outet und es gar nicht lange dauert, bis die ersten Stimmen dagegen kommen. Denn das passiert unweigerlich jedes Mal.
Dass eine vegane Lebensweise ungesund ist stimmt schlichtweg einfach nicht.
Natürlich, wenn man ein sogenannter “Puddingveganer” ist und sich mit Zucker und Weißmehlprodukten vollstopft, dann ist das natürlich absolut ungesund. Das wäre allerdings auch bei einem Normalköstler so.
Aber ich glaube, davon ist hier im Forum ja auch nicht die Rede.
Hier geht es darum, dass bei Normalköstlern allgemein die Meinung vorherscht, dass man ohne Fleisch und Milchprodukte automatisch an Mangelerscheinungen leiden muss.
So habe ich selbst früher auch gedacht, bevor ich mich ganz ganz intensiv mit dem Thema auseinandergesetzt habe.
Ich weiß jetzt, dass diese Aussage einfach nicht stimmt. Ein gesunder Mensch, der einen gesunden, ausgewogenen Veganismus lebt (am besten noch 100% rohköstlich), hat die besten Chancen bis ins hohe Alter fit wie ein Turnschuh zu sein.
Zu meinem engeren Bekanntenkreis gehören inzwischen fast 2 Dutzend dieser glücklichen, beneidenswerten Menschen, die teilweise schon länger als 20 Jahre vegan leben, ohne Mangelerscheinungen oder Erkrankungen zu beklagen.
Problematisch wird diese Ernährungsform höchstens dann, wenn ein Mensch wie ich, der aus seiner Zeit der “Normalkost” schon Vorerkrankungen mitbringt, dann erst die Ernährung umstellt. Wenn ich einen Wunsch frei hätte, dann würde ich mir wünschen, schon viel früher vegan gelebt zu haben, dann hätte ich viele Erkranken gar nicht erst bekommen.
Doch zum Glück gibt es auch für mich Hilfe in Form von wirksamen Nahrungsergänzungen, die mir z. B. hier im Forum empfohlen wurden und die ich jetzt auch einnehme.
Positiv an der veganen Ernährung ist ja gerade, dass ich durch sie schon von vielen vielen körperlichen und seelischen Beschwerden befreit wurde. Ich bin nämlich ursprünglich nicht aus ethischen Gründen Veganer geworden, sondern aufgrund gesundheitlicher Belange.
Ich würde schon aus diesem Grund nie wieder zu Quark, Käse, Fleisch und Co zurückkehren. Auch nicht zeitweise.
Letztendlich muss aber jeder für sich selbst entdecken, was ihm guttut und was nicht. Das ist eben so unterschiedlich, wie es unterschiedliche Menschen gibt.
Ich wollte hier auch auf gar keinen Fall eine Diskussion lostreten (dafür ist dieses Forum ja nicht gedacht)
Ich möchte es nur ungerne unkommentiert lassen, wenn der Eindruck entsteht, dass vegane Ernährung grundsätzlich ungesund ist.
LG
becci