Hallo Laura,
vermutlich liegt neben der Eiweißfäulnis (stinkend) auch Gärung (Pilze) vor. Das sind oftmals die nicht abgehenden Winde. (Hübsche Erfahrungen meinerseits.)
Also erstmal Blähendes verhindern: Kohl, Bohnen, Getreide, Eiweiß abends, ggf. Rohes erstmal komplett, Obst (außer saures früh).
Ich würde auch Kuhmilchprodukte komplett streichen, auch Kaffeesahne und dgl. (Butter ggf. in Maßen OK.)
Dafür dann Ziege/Schaaf/Büffel testen.
Klingt erstmal ‘hart’. Je konsequenter Du das aber einhältst, desto schnellerer Erfolg ist Dir beschert!
Lies mal auch im Ratgeber unter Allergie Typ IV. Kann das zutreffen?
Hast Du Rückenschmerzen/-probleme, insbes. im unteren Bereich? Das wäre ein typischer Blockadehinweis (Osteopath).
Vor allem steht erstmal eine gründliche Darmreinigung an (Ratgeber). Du kannst davon ausgehen, dass sich laut Deinen Beschreibungen so einiges in den Jahren ansammelte. Anschließend dann Wiederaufbau der Darmflora.
Ausgedehnte Basenbäder (mind. 90 Min.) mehrmals pro Woche!
Tiefkühl ja; warum Konserve?, meiden!
Auch mal nach Müller-Burzler googeln bzgl. Fett-/Eiweiß-Verdauungs-Training. Hilft!
Soweit erstmal, gutes Starten! – Till