15.03.2005 um 19:45 Uhr
#27020
dg
Administrator
Hallo Gustav!
Die Studie über das Kalzium kommt aus Amerika. Ich habe Sie selber auch nicht gelesen, aber sie wird in verschiedenen Ernährungsbüchern immer wieder zitiert. Ich werde versuchen genaueres zu finden, so dass sie dass Orginal finden können.
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Zu den Ersatzprodukten möchte ich noch die Hafermilch hinzufügen. Sie ist in Bioläden erhältlich und ist am Geschmackneutralsten. Man kann sie sogar aufschäumen für den Kaffee usw.
Dominik Golenhofen