Reply To: Gemüsebrühe

Hallo,

wenn wir im Forum hier von Gemüsesuppen sprechen, so meine ich immer frische Suppen, die Sie selber aus Gemüse und Gewürzen machen. Hier ist dann kein Zucker drinn!!! Ich hoffe, dass dies alle Leser so verstehen und nicht meinen, dass wir über Tütensuppen sprechen. Dies ist für mich keine Alternative!!!

Die Nährwertangaben der Miso-Suppe wäre OK. Der Zucker ist im Vergleich zu den Proteinen und des Fettes völlig zu vergessen. Aber hier ist es natürlich ein Fertigprodukt und somit ist die Frage der Minerlaien, Vitamine und Enzyme natürlich sehr groß!!! Dies wäre eine Notlösung für besondere Tage.

Dominik Golenhofen