Hallo,
natürlich kann man mit pflanzlichen Produkten den Eiweißbedarf decken, aber nicht nur mit Gemüse! Hier ist dann eine größere Menge an Nüssen und Hülsenfrüchten erforderlich. Roh oder gekocht ist egal, da der Eiweißgehalt gleich bleibt.
2) Rohes Getreide gärt und führt zu zur Übersäuerung und Pilzen. Rohes Getreide ist bei Darmproblemen immer zu vermeiden!
3) Die Müdigkeit kann ich mir nicht erklären. Ich denke, dass dies Zufall ist.
Abends ist generell mehr Eiweiß gut. In Vielen Ernährungsfortschriften wird abend reines Eiweiß vorgeschlagen.
4) Nein, Candida hat keine Rythmus. Generell ist mittags die Verdauung am stärksten, morgens auch gut und abends am schlechtesten. Besonders ungünstig ist es ,die gärenden Nahrungsmittel am Abend zu essen. Deshlab lieber Eiweiß.
Dominik Golenhofen