Bärlauch Würze extra stark

Bärlauch Würze extra stark

Lebensmittel mit dem Auszug aus frischen Bärlauchblättern aus kbA

    • Darreichung: Flüssig
    • Hinweis: In der Regel ist die Würze weit über das MHD haltbar.
    • Besonders konzentriert durch besonderem Herstellungsverfahren.
    • Intensität und Geschmack ist aus unserer Sicht nicht mehr zu übertreffen.
    • Hersteller: Biodobro/SI
    • Inhalt: 50 ml

Wir rechnen mit der neuen Warenlieferung im Juni 2019

24,95 

Grundpreis: 49,90  / 100 ml

Nicht vorrätig

Kategorie: Art.-Nr.: 87974 Schlagwort:

Beschreibung

Beschreibung Bärlauch Würze extra stark

Unsere Bärlauchwürze kann nur einmal im Jahr hergestellt werden, denn sie wird ausschließlich mit ganz frischen Blättern produziert. Dabei werden nur die inneren jungen Blätter aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Die äußeren weniger inhaltsreichen Blätter werden entfernt, es bleibt quasi nur der Spross übrig. Wie überall in der Natur ist der Spross das Wertvollste. Um die extra starke Konzentration zu erreichen, wird ein sehr hochprozentiger Schnaps von 60 – 70 % als Ausgangsalkohol verwendet. Die Blätter (ohne das Wasser eines Waschvorganges) werden direkt nach der Ernte in den Schnaps eingelegt und täglich umgerührt. In den nächsten Tagen gehen die hochwertigen Inhaltsstoffe des Bärlauchs in den Schnaps über, weshalb der Alkoholgehalt dabei absinkt. Sobald die meisten Stoffe in den Alkohol übergegangen sind, werden die ausgelaugten Blätter herausgenommen und durch neue frische Blätter ersetzt. Dies wird so lange gemacht bis der Alkoholgehalt auf das Minimum abgesunken ist, sodass die Haltbarkeit noch gewährleistet ist. Dann ist die Würze fertig zur Abfüllung. Auf diese einzigartige Weise erreicht man eine Bärlauchwürze, die in der Intensität und dem Geschmack aus unserer Sicht nicht mehr zu übertreffen ist.

Achtung

Dieser Artikel ist aktuell nicht lieferbar. Neue Warenlieferung voraussichtlich ab Juni 2019

Zutaten

Apfelschnaps *, frische Bärlauchblätter *
Herstellung ohne künstliche Zusätze, Konservierungsmittel, Geschmacksstoffe und ohne Gentechnik.
Glutenfrei, milchfrei, eifrei, sojafrei.
Alkohol 32 Vol. %
* aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)

Lagerung

Bei Raumtemperatur; durch den Alkoholgehalt ist die Würze ohne Konservierungsstoffe haltbar.

Rechtliche Hinweise Nahrungsergänzungsmittel

Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Die angegebene empfohlene Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Der Verzehr ist kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und einer ausgewogenen Lebensweise!