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Hallo,
gesunde Kost ist aus meiner Sicht sehr schwierig. Ich kenne sehr viele Menschen die nur im Bioladen kaufen, dann nur Vollkorn essen, evtl vegetarisch oder sogar veagn und trotzdem nicht gesund leben.
Wer Darmprobleme hat (egal mal warum), der darf nicht einfach nur gesund leben, denn er verträgt die gesunde rohe Nahrung und das volle Korn garnicht. So wird man durch die erzeugt Gärung immer kränker……, obwohl man doch so gesund lebt!
Dominik Golenhofen
Sehr geehrter Herr Golenhofen,
ich muss Ihnen in diesem Fall recht geben. Ich bin auch kein Freund makriobiotischer Ernährung und ebenso halte ich rein vegetarische Ernährung nach wie vor als problematisch und eine Veganer-Ernährungsweise direkt für gesundheitsschädlich. WIr Menschen sind nun mal auf abwechslungsreiche Mischkost angewiesen. Das hat rein biologisch/ physiologische Gründe, die Sie ja teilweise schon angedeutet haben- Fehlgärung im Darm etc. – die ich mit Sicherheit jetzt auch nicht weiter erklären muss, Sie wissen es ja….
mit herzlichen Grüssen
Kirsten Wodniok
