- Cholin ist Bestandteil von Lezithin
- kann vom Körper selbst synthetisiert werden, wenn die Aminosäure Methionin in ausreichendem Maße vorhanden ist
- ist unter anderem auch wichtig für den Stoffwechseltransport und die optimale Nährstoffversorgung der Zellen
- wirkt sich auch positiv auf das vegetative Nervensystem (Psyche) aus
Hinweise:
- Mangelerscheinungen wurden bisher kaum beobachtet, da Cholin grundsätzlich in der Nahrung ausreichend vorkommt
- Cholinmangel führt zu Fettleber, weshalb Cholin bei der Behandlung der so genannten Fettleber eingesetzt wird; sie ist die Vorstufe der Leberzirrhose
- Cholingaben sind grundsätzlich nicht notwendig. Cholin wird aber bei Erkrankungen fallweise therapeutisch eingesetzt
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Dipl.Ing. Dipl.hol.ener.med. Dominik Golenhofen