13.04.2012 um 6:21 Uhr #40114
tetyana
Teilnehmer

Lieber Hr. Golenhofen,

Sind Eiweißbrot und Eiweißbrötchen, die im Moment K&U anbietet, für Pilzdiät geeignet?
Also Eiweißbrötchen enthalten 29% Eiweiß und 5% Kohlehydrate (Brot 7%).

Zutaten:
Wasser, Eiweißmischung(Weizeneiweiß, Sojamehl, Lupineneiweiß), Leinsaat, Sojamehl, Weizenvillkornmehl, Sojaschrot, Weizenspeisekleie, Sonnenblumenkerne, Sesam, Apfelfaser, Hefe, Salz, geröstetes Gerstenmalzmehl.

Kann man das als gesung bezeichnen und darf man davon jeden Tag essen?