Hallo,
Karotten darf man gekocht und roh essen.
Milchprodukte haben Milchzucker, aber auch viel Fett und Eiweiß. Somit hat man hier eine Kombination, wie z.B. bei Bohnen oder Soja. Dies ist ja auch erlaubt und sogar gewünscht. Bei der Pilzdiät geht es doch um das vermeiden von reinen Kohlehydrat-Mahlzeiten wie dies Brote-Sandwich, Nudeln, Risotto, Hirsebrei oder Pizza darstellen.
Ja, Pilze sind sehr gut (viel Eiweiß) und auch Kraut ist roh und gekocht erlaubt. Wer blähungen bekommt, muß die Menge einschränken.
Das die kolloidalen Mineralien schneller und besser entsäuern habe ich so nie gesagt (,hoffe ich). Die kolloidalen Mineralien entgiften stärker, wobei Pianto den Körper besser aufbaut (auch wegen der enthaltenen Aminosäuren) und remineraliesiert. Pianto enthält Mengenmäßig mehr Mineralien, die koll. Mineralien aber z.B. mehr Schwefel…..
Somit gibt es kein besser oder schlechter….
Unsere normale Empfehlung ist, erst mit den koll. Mineralien zu reinigen und dann mit Pianto den Aufbau zu machen. Sicher sind individuell auch andere Kombinationen möglich. Hier kann jeder wählen, was Ihm persönlich gefällt.
Dominik Golenhofen