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  • #26799
    inge14
    Teilnehmer

    starte meine darmreinigung und soll ja am abend keine kohlehydrate sondern Eiweiß zu mir nehmen. als veganer wohl nicht so leicht.
    jeden abend Tofu möchte ich vermeiden. kann ich auch quinoa, hirse u Buchweizen essen, oder gelten die als kohlehydrate?
    vielen dank, lg inge

    #44997
    donnertrud
    Teilnehmer

    Hi 🙂

    Wieso sollte man abends keine Kohlenhydrate zu sich nehmen dürfen ?
    Und ja, Quinoa, Buchweizen , Hirse, Hafer usw. gelten alle als Kohlenyhdrate. Jedoch besitzen diese auch einen nicht zu verachtenden Teil an Eiweiß.
    Als alternative gäbe es evtl Linsen, Bohnen, Nüsse, Samen. Erstere besitzen zwar auch KH , aber deutlich weniger als Getreide.
    Nüsse und Samen haben sehr viel weniger KH, jedoch mehr Fett.

    #45001
    kundenbetreuung
    Verwalter

    Hallo inge14,

    warum verbreitet sich die Meinung, dass man keine Kohlenhydrate essen darf? Man soll abends keine Mehlprodukte essen und Kohlenhydrate reduzieren, wenn man vorher nur Kohlenhydrate gegessen hat. Das Verhältnis muss stimmen. Wer ausreichend Eiweiße, Gemüse und Öle isst, kann auch Kohlenhydrate essen, eben keinen Zucker und keine Mehlprodukte, sondern eher basisches gekochtes Getreide oder Kartoffeln, Linsen……

    Frische saisonale Nahrungsmittel – keine Industrieprodukte mit Geschmacksverstärkern, Zusatzstoffen….

    mein Tipp: http://www.agenki.de/gesundheits-forum/viewtopic.php?t=3158&highlight=ern%E4hrungstipp

    Hat noch jemand Tipps.

    G.Schmitz

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