Hallo,
ich bin neu in diesem Forum. Bei mir hat der Gastroenterologe eine deutliche Unverträglichkeit auf Histamin festgestellt, jedoch keine Antihistaminika verordnet. Warum weiß ich nicht. Vermeide deshalb jegliche Nahrung, die lange gereift ist wie Hartkäse, Sauerkraut und so weiter. Trotzdem spüre ich an meinem Allgemeinzustand die Histaminbelastung.
Kann mir jemand sagen, wie ich den Histaminspiegel im Körper zusätzlich senken kann, ohne auf Antihistaminika (evtl Nebenwirkungen ?) zurückgreifen zu müssen. Weiß jemand, ob evtl. die Aminosäure Methionin hier etwas bewirken kann
Vielen Dank