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5.05.2008 um 14:00 Uhr #24197japantherTeilnehmer
hallo,
Vor kurzem habe ich auf Empfehlung dieser Seite das Buch ” Ernährung für Mensch und Erde” von christian Opitz gelesen.Das Buch hat mich überzeugt.. nun habe ich mich aber weiter informiert.
Es die Meinungen gehen diesbezüglich extrem ausseinander.Selbst Christian Opitz hat auf seiner Website die Seite http://www.westonaprice.com verlinkt.
Auf dieser Seite wird dringlischt zum Fleischverzehr geraten. Der Autor widerspricht sich also selbst.
Was halt ihr von vegetaischer und veganer Ernährung? ISt sie wirklich gesünder??
Umso mehr ich lese umso verwirrter werde ich!!!!!!
6.05.2008 um 10:27 Uhr #29585AnonymInaktivWas halt ihr von vegetaischer und veganer Ernährung? ISt sie wirklich gesünder??
So kann ich Dir noch ein Buch empfehlen, zur Meinungsbildung:
Armin Risi/Ronald Zürrer
Vegetarisch leben
ISBN 978-3-906347-77-6, Euro 4,50Es ist immer gut, wenn man sich eine Meinung bilden möchte, unterschiedliche Ansichten einzuholen und zu betrachten….
Was mich betrifft, so lebe ich seit 25 Jahren vegetarisch und fühle mich sehr wohl damit. Die Vorteile vegetarischer Ernährung werden in o. g. Buch beschrieben und ich möchte sie hier nicht noch einmal aufzählen.
Es scheint jedoch erwiesen zu sein, dass Vegetarier weniger anfällig für Krankheiten sind, länger leben und insgesamt über ein besseres Immunsystem verfügen, als Fleischesser. Das kann ich durchweg bestätigen.
6.05.2008 um 20:13 Uhr #29586allerhandTeilnehmerHallo,
ich kann Dir auch ein Buch empfehlen:
Leben ohne Brot. von Dr. W. Lutz. Auch er ist zieeeemlich alt geworden oder lebt sogar noch. Aaaaber er vertritt die These: viel Fleisch, viel Fett, wenig Kohlenhydrate (Brot, Getreide etc.). Es gibt sogar positive Studien die einen Erfolg dieser Kostform bei Morbus Crohn versprechen… http://www.dccv.de
Manche Menschen haben Probleme mit rohem Gemüse. Manche vertragen keine Milch, obwohl Sie immer in der Werbung hochgepriesen wird. Manche haben Probleme mit vielen Ballaststoffen… Usw. Usw.
Also Du siehst es gibt nicht DIE gesunde Ernährung. Gesund ist es wenn es DIR gut geht und DU dich wohl fühlst!!!
Da heisst es eben ausprobieren….. und höre auf DEINEN Körper 😉
viele Grüße
allerhandPS: naja es gibt zumindest eine nachgewiesene schlechte Ernährung, nämlich die mit Geschmacksverstärker, Zusatzstoffen, Pestiziden usw. Also, die Devise sollte auf jeden Fall lauten: So natürlich wie möglich…
7.05.2008 um 17:21 Uhr #29606dgVerwalterHallo,
auch ich warne eher vor vegetarischen oder veganen Ernährungen. Zum Glück habe ich sowohl das Buch von Lutz als auch von Opitz gelesen, den ich auch noch persönlich kenne.
Ich denke wir sind Allesesser und sollten dies auch tun, aber eben biologisch usw…
Übrigens leiden Frauen die vegetarisch leben, öfter an Myomen, polyzystischen Eierstöcken usw…. warum? Keine Ahnung, vielleicht weil sie mehr Süßigkeiten essen (meine These).
Grüße
Dominik Golenhofen
9.05.2008 um 15:28 Uhr #29618japantherTeilnehmerOpitz´s Buch ist ja schon ein halbes Missionsbuch. Totel überzeugend geschrieben..
Schon krass das sowas dann im Umlauf ist wenn dem doch nicht so ist..11.05.2008 um 17:40 Uhr #29633dgVerwalterIch glaube er würde es heute auch so nicht mehr schreiben. Er war ja glaube ich noch nicht mal 30 Jahe wo er es geschrieben hat. Fällt für mich unter Jugensünden, obwohl einige interessante Details und Gedanken drinn sind…………..deshalb doch lesenswert!
Dominik Golenhofen
11.05.2008 um 18:25 Uhr #29640japantherTeilnehmerer war 24!
Mich interresiert ja vorallem die ehtische Seite! Ich bin vegetarier aus Überzeugung und nicht aus gesundheits Gründen.
Wenn es Gott geben sollte.. wie ist es zu erklären dass Menschen- Tiere essen als auch Tiere- Tiere. Spielt dass keine so große Rolle weil die Seele eh weiter lebt?? -
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