Hallo Erich,
Ich möchte Sie auf folgendes hinweisen. Dr Jacob schreibt:
Dr. Jacob´s Basenpulver enthält 95% organische Citrat-Salze (hergestellt auf der Basis von pflanzlichen Rohstoffen) – ohne Zusatz von Natrium, Zucker, Laktose oder Gluten.
Ich bin auch nicht der Ansicht, dass das Kochen die Mineralien verändert, so wie dies Walker schreibt. Dies widerspricht meiner Erfahrung.
Aus meiner Sicht, nehmen Sie nur gut Mineralien also organsiche zu sich, so dass dieses Dilema für Sie nicht zutrifft. Dies würde nur gelten, wenn Sie anorganische Präparate oder stark mineralhaltiges Wasser trinken würden.
Dominik Golenhofen