Hallo Bailarina,
zu Ihren 2 Fragen:
1) Ich finde es nicht gut, wenn man sich an den süßen Geschmack zu sehr gewöhnt. Stevia an sich ist sonst nicht schädlich, egal wie viel.
2) Reisprotein oder Spirulina ist nicht zu empfehlen. Sie benötigen größere Mengen, also Fleisch, Fisch, Ei, Pilze, usw…die Milchprodukte am sind am problematischsten von allen tierischen Eiweißen.
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bezüglich der weiteren Fragen: Eigentlich wurde schon alles mehrfach geschrieben…..
Tierisches Eiweiß bildet Säure, die aber ausgeschieden wird und so ist der Körper nicht übersäuert. In Fleishc haben wir aber Zink, Vitamin B12 usw…..einfach ganz viele wichtige Stoffe.
Generell ist es doch die Frage der Ernährung individuell zu sehen. Fast immer sprechen wir hier über Darmpilzprobleme. Diese Menschen benötigen besondere Ernährungen. Also bitte nicht einfach alles auf einen selber beziehen, wenn es nicht passt.
Ansonsten haben Sie so viele Dinge angesprochen, dass ich gar nicht weis wie ich das beantworten soll.
Dominik Golenhofen