Hallo zündi,
ich weiß nicht genau, ob meine Ernährung so beispielgebend ist, aber für meinen Körper – und wichtig: für meinen Geschmack und Alltag praxiserprobt.
Würde mich freuen, wenn du die eine oder andere Anregung rausziehen kannst.
morgens: Hirse kochen – (falls du wenig Zeit hast Hirseflocken gehen schnell)
später geriebene Mandeln dazu, Stevia, Kokosraspeln oder Zitronenschale, einen Schuss Sahne oder Mandelmus zum verfeinern und Vanillepulver
(das essen auch die Kinder – Hirsegriss habe ich neulich auch im Reformhaus entdeckt)
zwischendurch:
rohe Gemüsestreifen nehme ich in der Tupperdose mit zur Arbeit, Reiswaffel mit Frischkäse dazu, manchmal ein gekochtes Ei oder ein Stück Fleisch, wenn ich dann noch nicht satt bin – werfe ich noch eine Hand voll Mandeln nach
(mit Leinöl pur habe ich große Probleme)
ja, rohes Gemüse bekommt mir gut, solange genug Anderes dabei ist – außerdem ist es gut wegen der Verdauungsenzyme, die in gekochtem Essen fehlen. – probier es einfach aus!
mittags:
Essen aus der Tupperdose vom Vorabend: klingt erstmal nicht lecker, aber mit Liebe zubereitet und nach leckeren Rezepten gemacht kann das auch kalt noch lecker sein (Gerade im Sommer) – Gemüsestreifen (Paprika, Möhren, Gurke Z.B.) gehen immer zusätzlich
habe dann auch meine erste Flasche mit Osmose-Wasser fast leergetrunken – hier kommt ein Schuß Pianto aus der Flasche (die mich im Rucksack begleitet) rein und ist dann auch abgehakt.
abends:
brauche ich wohl eine Stunde mehr als sonst: hier versuche ich verschiedene Rezepte aus meinem Low-Carb-Kochbuch (Jutta Schmitz) und muss sagen: da sind Geschmackserlebnisse dabei – koche reichlich davon für die Familie und den nächsten Tag
gedünstetes Gemüse, Hühner- oder Rindfleischbrühe gehen sowiso
bin jetzt auch mutiger geworden beim Einsatz von Kräutern und Gewürzen – es lohnt sich, zu den Gemüsestreifen/Salat gibts Kräuterquark oder einen anderen Dip oder Öl
dadurch, das ich abends in der Küche stehe, fällt der Sport für mich die nächste Zeit erst mal aus: aber ich merke auch wenn ich abends einfach nur die Beine hochlegen kann, fühlt es sich auch gut an.
Denn schließlich ist die Entgiftung kein Spatziergang für uns.
gutes Gelingen bei deiner Kur und liebe Grüße