Hallo!
Umkehrosmosewasser ist nicht sauer, wenn man es genauer betrachtet. Ich hoffe, ich kann Ihnen dies erklären.
Umkehrosmosewasser ist nahezu mineralfrei und deshalb neutral!!! Wie ist dies zu verstehen?
Beispiel: Sie nehmen ein Gals Wasser und geben 3 EL Salz hinein und messen dann den pH-Wert. Jetzt geben Sie eine briese Natron (extrem basisch) hin zu und messen weider. Der pH-Wert ist immer noch der Gleiche, weil die Lösung so stark mineraliesiert ist. Man nennt dies auch einen starken Puffer. Geben sie ein paar Tropfen Salzsäure hinzu, dann ändert sich der Wert auch nicht, weil die Lösung ja so stark gepuffert ist.
Bei Umkehrosmose Wasser ist dies ganz anders. Geben sie nur die kleinste Menge Säure oder Natron hinzu, so kippt der ph-Wert sofort extrem um, weil ja keine Mineralien und damit auch kein Puffer da ist. Der pH-Wert des Umkehrosmosewassers spielt also keine Rolle, man sagt deshalb, dass Umkehrosmosewasser neutral ist.
Für unsere Gesundheit bedeutet dies nur, dass wir mit der Nahrung unsere Mineralien decken müssen, was ja ohnehin schon bekannt ist.
Gruß
Dominik Golenhofen