7.06.2009 um 9:09 Uhr
#32474
barbel
Teilnehmer
Hallo Till,
das mit der Bärlauchessenz ist schon mal eine gute Idee.
Zum Brot. Ohne Brot ist für mich etwas unpraktikabel. Ich habe keine Gelegenheit dreimal am Tag zu kochen. Hinzu kommt noch, dass ich sehr schlank bin und auf geregelte Mahlzeiten achten muss.
Daher wäre Weissbrot für mich die Alternative. Allerdings! – Weizenbrot
ist doch ein ziemlich starker Säurebildner.
Grundsäzlich ist Dinkel ja auch eine Urform des Weizens und somit kein
Vollkorn.
Viele Grüße
Bärbel