Reply To: Schwarzer Tee

Hallo Herr Golenhofen,
zunächst einmal ganz herzlichen Dank dafür, dass Sie sich die Zeit nehmen, meine Fragen zu beantworten. Das finde ich nicht selbstverständlich und wollte es einfach mal gesagt haben.
Zum schwarzen Tee habe ich noch eine Frage: beeinflusst dieser das Säure-Basen-Verhältnis negativ im Gegensatz zum grünen Tee? oder sind die beiden Tee-Sorten diesbezüglich gleich? Der Kaffee macht ja eindeutig sauer. Gibt es dazu Untersuchungen und Publikationen?
einen schönen Abend wünsche ich Ihnen